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Repas LOCAVORE DU 15 AOUT 2019

« Pour sa deuxième édition le repas « LOCAVORE » a de nouveau conquis les papilles des 250 personnes présentes.

Assortiments de crudités, tartine de tapenade, éveil des sens avec une crème de concombre
menthe et caillé de fromage suivi des frites au sel de safran et grillades et pour finir le tout, melon,
fromage de chèvre et boule de sorbet :

Tout le menu entièrement produit et transformé à St Etienne de Gourgas :

Menu GOURMAND Locavore

Cette année nouveauté avec la tisane digestive proposé par Amélie, nouvellement installée productrice de tisane dans le village.

« Nous avons la chance d’avoir sur la commune d’excellent produits et c’est une superbe occasion de les apprécier dans le cadre magnifique de Gourgas au coeur du Cirque du bout du Monde » Et pour ravir les oreilles le groupe « SALAGEW » et l’invité local Greg nous ont emmené en voyage musical du côté de l’Irlande et l’Angleterre. « Nous avons été une superbe équipe de bénévoles, ce qui à permis d’apprécier la soirée et les préparatifs! » nous dit une bénévole de l’Association Animation des 3 vallées; Association qui organise cette soirée et quelques événements dans le village.

La place de Gourgas a retrouvé son calme mais déjà le menu de la 3ème édition se discute! Beau 15 août à Gourgas! »

Rendez-vous en 2020 pour une 3ème édition haute en couleurs gustatives et musicales !